hier sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt. Eine Buddha Bowl kannst du nach deinem eigenen Geschmack zusammenstellen.
Hast du das schon mal ausprobiert? Es sieht nicht nur hübsch aus, sondern es schmeckt auch besonders gut.
bunter Buddha Bowl für den Aufenthalt zu Hause. Die tollen Farben und ihre Wirkung. Z.B. Die Farbe Grün, beruhigt und harmonisiert, steht für Sicherheit und Hoffnung. Was wir im Moment alle gut gebrauchen können.
Dieser Bowl hat nicht nur die schöne Farben, sondern auch gesunde Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße, Mineralien und Vitamine durch die Vielfallt die du dank deiner Kreativität zusammenstellst.
Wähle die richtigen Komponente dafür und du wirst deine Buddha Bowl lieben.
- Die Grundlage aus gesunden Kohlenhydraten: Buchweizen, Linsen, Amarant, Quinoa, Dinkel oder Hirse
- Pflanzliche Eiweiße: Kichererbsen, Bohnen oder Tofu
- Tierische Eiweiße: gebratenes Hänchen, Pute, Kalb oder Fisch.
- Gemüse und Salate: Tomaten, Zucchini, Radieschen, Avocado, Paprika und Karotten. Sie liefern nicht nur tolle Farben, sondern auch Vitamine.
- Obst und Früchte: wer mag herzhaft und süß gleichzeitig, kann gerne seine Bowl mit leckeren Früchten auffüllen.
- Dressing und Topping darf nicht fehlen: Apfelessig mit Olivenöl, Guacamole, Joghurt Dressing oder Humus. Als Topping kannst du geröstete Sonnenblumen, Kürbiskerne, Sesam oder gehackte Nüsse.
….und das hier ist meine eigene Kreation, ich nennne sie mal Regenbogen Buddha Bowl:
Ballaststoffe, pflanzliche und tierische Eiweiße:
Rote Linsen, Kichererbsen, Putenbrust
Gemüse:
Zucchini, Kirschtomaten, gelbe und orangene Tomaten, Radieschen, Karotte, Rosenkohl, Salat,
Avocado.
Dressing:
etwas Olivenöl, Apfelessig und Kräutersatz und Guacamole (1 Avocado, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Joghurt, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und alles mit einem Pürierstab pürieren).
Ich hoffe du wirst, so wie ich viel Freude daran haben, beim essen aber auch beim Kreieren deiner eigenen Buddha Bowl.
Sogar die Kids lieben meine Bowl